Ze starých dokumentů vyplývá, že nejstarší písemně dochovaná zmínka o větrných mlýnech v Polsku poukazuje na mlýn v Kobylině v roce 1303. V dalších staletích jejich počet rostl, zvláště pak v 19. století, kdy mnoho těchto technických vynálezů používali zemědělci pro své vlastní účely. Před rokem 1939 bylo možné napočítat na území Polska přes 7 000 mlýnů, více než polovina z nich však byla během války zničena. Vzhledem k poválečné elektrifikaci a chybějící péči bylo v 50. letech v provozu už jen několik desítek mlýnů. Velká část z nich byla přestěhována do skanzenů a muzeí, kde je mohou turisté obdivovat dodnes. Některé však zůstaly zakonzervovány i na svých původních místech nebo přeneseny jinam, ale ne do skanzenů. A právě k nim patří i "wiatrak" na úvodní fotografii z roku 1888, který stojí v obci Rybitwy ve Velkopolském vojvodství. Byl sem přenesen z vesnice Ganina u Hnězdna v 70. letech 20. století. V nedalekém Velkopolském etnografickém parku v Dziekanovicích pak stojí - mezi jinými - nejstarší stavba tohoto typu v Polsku z roku 1585.
Další informace a mapa větrných mlýnů v Polsku zde: http://wiatraki.org.pl
