WrocLOVE, jak mu často říkají Poláci, je město s obrovskou různorodostí architektury. Vratislav má trochu jinou historii než třeba Varšava, až do konce druhé světové války byla totiž „Breslau“ německým městem. A ještě před tím českým, založil ji před rokem 1000 kníže Vratislav I. Dnes jde o nejrychleji rozvíjejí se město v Polsku.
Najdete tady vedle sebe gotické, secesní anebo modernistické domy a dohromady to funguje. A vůbec toho funguje víc, to město má atmošku a je plné fajn lidí.
| 1. Hlavní náměstí (Rynek) a jeho okolí Krása! Desítky restaurací, kavárniček a na středu velká radnice… stojí za to se tam projít. Jako vždy doporučuji si sednout mimo Rynek, pochopitelně to tam nebývá tak turistické, hlavně co se cen a kvality jídla týče. Restaurace Konspira kousek od náměstí je kultovním místem, vypadá to tam jak za dob PRL, komunizmus se valí ze všech stran. Ale odlišuje se od zbytku a dáte si tam solidní polskou kuchyni. Kdo byste chtěl zažít něco modernějšího, skočte si do hospody Kontynuacja - tam máte možnost ochutnat různá polská piva. To pochopitelně některé Čechy zajímá, já tedy nejsem pivní typ, takže to nemohu doporučit z vlastní zkušenosti… ale lidé, co tam zaplnili téměř všechna místa, vypadali spokojeně :-). Jsem romantik, takže mě spíš zaujala non-stop květinářství! Můžete tady v záplavě lásky koupit milované kytku ve dvě ráno. A paní, co je na Solném náměstí prodávají, říkaly, že prodej fakt docela jede i v noci… Tam musí být ale gentlemanů :-). |
2. Dómský ostrov (Ostrów Tumski) Vede na něj most, který je celý posetý zámky. Stojí za návštěvu. Vypadá to hrozně roztomile, navíc na ostrově stojí krásná katedrála sv. Jana Křtitele, z jejíž věže je super výhled na město. A pozor, když s sebou berete třeba babičku nebo jste prostě měli náročnou noc a nemáte energii :-), určitě oceníte, že vás nahoru na vyhlídku vyveze výtah. Já mám hrozně ráda místa, kde je evidentní, že za nimi stojí příběh. Tohle místo mezi ně patří a já bych se tu mohla několik hodin prostě jen procházet. Navíc mám velkou slabost pro cihlové domy, a celý ostrov je v podstatě postaven z cihel. Všude kolem se vlní řeka, ne nadarmo se Vratislavi přezdívá polské Benátky.
|
|
| 3. Polské Benátky Největším městem na řece Odře je právě Vratislav, a proto si jí můžete prohlédnout také z loďky. Mezitím, co budete míjet třeba krásnou Vratislavskou univerzitu, můžete na loďce grilovat s kámošema a dopřát si párty na lodi - nejdelší okruh má nějaké tři hodiny, takže to v klidu stihnete. Pokud si chcete dát spíš kratší okruh a pak se najíst v klidu na pevnině, hned u přístavního nábřeží jsou dvě místa, která si zaslouží doporučení - Przystań a Marina. 4. Všude trpaslíci Úžasnou charakteristikou města jsou trpaslíci! Ano, opravdu. Tak schválně, když se budete procházet, všímejte si jich. Za a) je to fakt rozkošné a za b) je docela legrace si dát výzvu - ať už s dětma nebo bez - kdo jich nejvíc najde. Může to zabrat trochu času, je jich přes 350 a pořád přibývají noví :-). Trpaslíci nám často taky prozrazují, co se kdysi na těchto místech nacházelo nebo nachází. Třeba pod bankomatem je trpaslík s penězi, u hotelu trpaslík spící v posteli nebo u Národního hudebního fóra (moderní stavba určená pro koncerty především vážné hudby) rovnou celý orchestr. „Krasnale“, jak se jim polsky říká, se objevili v 80. letech jako součást hnutí bojujícího proti absurditám komunizmu. Teorií o jejich vzniku je víc, ale hezké je to, že město zdobí a propojuje tahle trpasličí komunita. |
5. Sladový ostrov (Wyspa Słodowa)
Místo plné studentů, kteří si u řeky dají pivo a koukají při tom na univerzitu (smích). Zajímavé je to, že jde o jedno z pěti míst ve městě, kde můžete pít alkohol na veřejnosti. Takže si normálně vytáhněte deku a užívejte si pohodu. Čtvrť Nadodří (Nadodrze) je ideální pro studenty a mladé lidi, okolí je plné streetartu a cenově přístupnějších hospůdek. Roosveltova ulice je plná „muralů“ čili streetartu, kde si lidé ve vnitroblocích díky tomu dělají život barevnější. Muraly často zobrazují významné Poláky anebo taky místní obyvatele. Jeden příklad za všechny - vedle svého okna má 60-ti letá paní nakreslenou svou podobiznu, kromě toho jsou vedle zobrazené konkrétní děti, které ve vnitrobloku bydlí. |
|
| 6. Čtvrt vzájemné úcty To je krásné už jen pro ten název. Vznikl z faktu, že v okolí jsou 4 svatyně (katolická, luteránská, pravoslavná a židovská). Dnes je v okolí plno hipsterských podniků, večer to tam žije. Mě zaujalo využití místních vnitrobloků, jsou tam celkem čtyři. První je Pokoyhof - totálně nádherně zrekonstruovaný vnitroblok plný restaurací. Druhé je nádvoří u synagogy, tam najdete kavárničky, koná se tam spousta kulturních akcí. Třetí je pasáž Niepolda plná klubů a diskoték, nejsem moc párty typ, tak jsem se tam nevypravila. Zato ten poslední vnitroblok mě naprosto uchvátil, proto jsem se rozhodla mu věnovat zvlášť a zařadit ho do TOP 10 na sedmé místo. 7. Neon Side Gallery Naprosto mě uchvátila pasáž Neon Side Gallery. Přijdete tam a cítíte se jak v 50. letech v Americe. Všude neonové nápisy. To je vlastně všechno, ale na mě to hrozně zapůsobilo, návštěva nezabere moc času a právě proto jí nesmíte vynechat ze svého itineráře! |
8. Ovo Když jsem navštívila Vratislav naposledy, nevyšlo nám počasí. V takové situaci zamířím na nákupy, výběr je velký, nákupní galerie jsou tady na každém kroku. Můžete vyrazit třeba do OVO (hned vedle obchoďáku Galeria Dominikańska), moderní budovy, jejíž přízemí skýtá super fitness a spa (masáže). Vedle jsou příjemné kavárny - Ethno cafe (mají tam dobrou snídani) nebo Think Love Juices, kde si dáte zdravé koktejly, smoothie nebo prostě healthy food. V případě špatného počasí je to ideální, ne? |
|
| 9. Kam za hudbou - Hala století (Hala Stulecia) Místo, které znám spíš z druhé strany - několikrát jsem tam vystupovala, je to velký koncertní sál. Když budete chtít za hudbou, tak je to dobrá volba. Hala století patří mezi PAMÁTKY UNESCO a vypadá unikátně. Mým snem je jí jednou vyprodat. |
10. Pirohy s račím masem
Pirohy jsou klasické polské jídlo, ale s račím masem je můžete ochutnat pouze v hotelu HP Park Plaza u šéfkuchaře Zbigniewa Koźlika.
Nenapadlo by mě jít do hotelové restaurace, ale vaří tam šéfkuchař, který má dolnoslezskou kuchyň v malíčku. Najíte se tam velmi dobře, ochutnáte jídlo z čistě lokálních surovin a garantuju, že si pošmáknete.
Pirohy často nejím, ale lokální poctivé pirohy s račím masem z nedalekých Milických rybníků mě nadchly. Je fajn, že Zbigniew Koźlik dokonce inicioval vyučování oboru šéfkuchaře na místní univerzitě, kde se má vyučovat nejen vaření ale i management, byznysové schopnosti, vedení lidi a podobně. To je velký krok, takové směry je podle mě třeba vyučovat. Baví mě lidi, kteří dělají dobře svou práci a navíc se snaží o osvětu. Těm já fandím.
